1. 導(dǎo)熱油鍋爐與蒸汽鍋爐相比，本身運(yùn)行的經(jīng)濟(jì)性，差別并不大。
2. 導(dǎo)熱油鍋爐的經(jīng)濟(jì)性，主要體現(xiàn)在系統(tǒng)上，例如，采用蒸汽系統(tǒng)加熱，冷凝水不能回收，會有20%的能量被浪費(fèi)，如果冷凝水一部分回收，會有5%左右的能量浪費(fèi)。導(dǎo)熱油系統(tǒng)是一個封閉系統(tǒng)，不產(chǎn)生能量浪費(fèi)。
3. 在食品行業(yè)的炒制品加工中，導(dǎo)熱油鍋爐的經(jīng)濟(jì)性體現(xiàn)在：能夠提供更高的加熱溫度。如你使用的導(dǎo)熱油溫度為195，而蒸汽溫度為160度。加熱溫度高，炒制時間就相應(yīng)縮短，

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